Дэвид Натан-Майстер,
директор , Oracle Paradis Wine Fund.
Разумные инвестиции в качественные вина — это не просто хорошая идея с финансовой точки зрения. Винтажные вина связаны с известной долей романтики и историей. Однако их привлекательность не ограничивается только хорошим доходом и увлекательными историями. Редкие спиртные напитки могут быть в равной степени интересны и привлекательны с точки зрения инвестиций. Чтобы помочь вам выбрать объект ваших следующих инвестиций (а может быть и следующую бутылку!), мы выбрали 10 лучших винтажных крепких напитков.
- Cognac Grande Champagne de Reserve 1811
- Магнум Cognac Vieux 1811
- Lafeuillade 1811
- Самый старый из известных коньяков: Clos de Griffier Champagne Cognac 1738
- Vieux Cognac Clos de Griffier 1788, с этикеткой Cafe Anglais.
- Janneau Grande Armagnac 1872
- Самый редкий шотландский виски: Highland Park Reserve 1902, разлитый по бутылкам Berry Bros.
- Vieux Rhum Anglais 1830
- Absinthe Pernod Fils «Garanti Fabriqué en 1913»
- Chartreuse Verte 19 в.
1. Cognac Grande Champagne de Reserve 1811
Винтаж 1811 г. считался в свое время наиболее известным, и в настоящее время, по общему мнению, является самым лучшим винтажем 19-го в. Долгое жаркое лето и теплая сухая осень дали обильный урожай прекрасного спелого винограда, и виноделы провинции Коньяк поняли, что имеют дело с великолепным урожаем. Cognac Grande Champagne de Reserve 1811 – это уникальный magnum этого превосходного урожая.
2. Магнум Cognac Vieux 1811
Многие объясняли прекрасную погоду той поры замечательным астрономическим явлением — Великой кометой 1811 г. На протяжении двух месяцев — сентября и октября, а именно в это время собирают виноград — комета была хорошо видна невооруженным глазом, освещая ночное небо светящимся облаком, диаметр которого однажды превысил диаметр солнца. Это было воспринято как божественный знак хорошего урожая, который с тех пор известен как «урожай кометы». Cognac Vieux 1811 помещен в замечательную бутылку из черного выдувного стекла с рельефом кометы.
3. Lafeuillade 1811
В октябре 1927 г. итальянский океанский лайнер SS Principessa Mafalda повредил гребной вал и затонул у побережья Бразилии; погибли 314 из 1252 человек на борту. Трагедия была описана как крушение итальянского Титаника. Корабль французских ВМС Формоза был рядом и предпринял героические усилия, чтобы спасти выживших. Эта бутылка была преподнесена капитану Формозы Аллеману в знак признания его доблести.
4. Самый старый известный коньяк: Clos de Griffier Champagne Cognac 1738
Возраст этой поразительной бутылки коньяка — 275 лет. Она был обнаружена в подвалах знаменитого парижского ресторана Lucas Carton. Насколько мне известно, это — старейшая нетронутая оригинальная бутылка коньяка. Ресторан Lucas Carton был основан в 1732 г. Робером Люка как «английская таверна», специализирующаяся на колбасных изделиях и пудингах. Сегодня вы все еще можете здесь пообедать, хотя теперь это ресторан новой французской кухни под руководством нового владельца и шеф-повара Алена Сендеренса.
5. Vieux Cognac Clos de Griffier 1788, with the label of the Cafe Anglais.
Этот коньяк происходит от подвалов известного парижского ресторана Tour d’Argent, который обслуживает самых взыскательных посетителей с 1582 г., когда король Генрих III остановился здесь, чтобы отведать паштет из цапли. Знаменитые подвалы этого ресторана, известного своей уткой «canard au sang», достигли своего предела в 2009 году, что стало причиной продажи многих редких экземпляров.
6. Janneau Grande Armagnac 1872
Арманьяк, который изготавливают, в основном, в Гаскони, на юго-западе Франции считается единственным бренди, который близок по качеству к коньяку. Некоторые любители ценят его более выраженный аромат большее коньячного. Первоначально арманьяк употребляли в терапевтических целях и приписывали ему способность укреплять мужскую силу, сохранять молодость и замедлять старение. 1872 Janneau Grande — старейший экземпляр марки Janneau и действительно великолепный арманьяк.
7. Самый редкий шотландский виски: Highland Park Reserve 1902, разлитый по бутылкам Berry Bros.
В силу возраста и качества это, пожалуй, наиболее ценный экземпляр Highland Park. В период 1900 – 1940 гг. фирма Berry Bros была крупнейшим мировым поставщиком алкоголя, обслуживая не только британскую королевскую семью, но и всех коронованных особ Европы, а также большинство глав государств. Одним из постоянных клиентов фирмы был Уинстон Черчилль. Благодаря своему успеху и важности клиентов у фирмы Berry Bros было право преимущественного отбора, когда речь шла, как и в этом случае, о розливе под собственным брендом. Поэтому считается, что виски, разлитый в бутылки под брендом Berry Bros в ту эпоху, обладает несравненным качеством.
8. Vieux Rhum Anglais 1830
Впервые ром произвели на плантациях сахарного тростника на Карибских островах в XVII в., и в то время он не обладал высоким качеством. По свидетельству 1651 г., «основное пойло, которое они производят на острове, называется Rumbullion или Kill-Divil и представляет собой крепкий, адский и ужасный ликер». К середине 1800-х гг. процесс дистилляции был значительно усовершенствован, и лучшие сорта рома XIX-го и начала XX вв. действительно превосходны: интенсивный и сложный аромат сочетается с одновременно мягким и огненным вкусом. Изображенная здесь бутылка Vieux Rhum Anglais 1830, как полагают, является самой старой бутылкой рома, обнаруженной до сих пор.
9. Absinthe Pernod Fils «Garanti Fabriqué en 1913»
Запрещенный на протяжении почти целого столетия до своего недавнего возрождения абсент, словно живое ископаемое в мире напитков, способен волшебным образом перенести нас в мир сверкающего Парижа Belle Époque, в мир богемных музыкантов и писателей, Мулен Руж и кафе Монмартра. Garanti Fabriqué en 1913 — очень редкий розлив, один из последних, произведенных Pernod перед запретом в 1914 г. Бутылки этой серии были перевезены в Голландию на хранение, а 25 лет спустя небольшое их количество было отправлено на экспорт. Остаток запасов, к сожалению, был уничтожен в результате бомбардировки во время войны.
10. 19th century Chartreuse Verte
В начале 1600-х гг. уже тогда считавшаяся древней рукопись под названием «Эликсир долголетия» попала в монастырь La Grande Chartreuse, где после нескольких попыток местный аптекарь брат Антуан завершил перевод рецепта в 1737 г. В результате напиток на основе 130 трав и специй, настоянных на 71% винном спирте, не стал эликсиром жизни, но обнаружил много других целебных свойств. Зеленый шартрез, более мягкая и питкая форма эликсира крепостью 55%, была разработана вскоре после начала производства. На фотографии исключительно редкая бутылка Chartreuse Verte 19-го в. Шартрез 19-го в. не имеет себе равных по качеству и является одним из немногих ликеров, которые с возрастом становятся только лучше.
